Рекомендации по питанию лиц пожилого и старческого возраста

Питание и сахар

Как искусственные заменители сахара способствуют повышению веса

Сегодня мы отчасти знаем, что искусственные заменители сахара, которые содержатся в газированных напитках, конфетах, йогуртах и многих Пекарский сладость, увеличивают размер нашей талии и делают наш реальный биологический возраст больше.

Но недавно медицинская наука получила сведения, которые помогли более полно понять механизм этих процессов.

Как это работает?

По данным австралийских исследователей из Университета Сиднея, в мозгу есть сложная нейтронных сеть, которая оценивает баланс между сладость и калярыйнасьцю потребляемой пищи. Если баланс плохой (слишком много искусственной салодкасьци и недостаточно калорий) мозг инструктирует тело, чтобы оно потребовало калорий еще.

Такая физиологические схема приводит к пераяданьня и увеличения веса.

Также ученые выяснили, что искусственные заменители сахара вызывают гипэрактывнасьць, бессонница и снижение качества сна.

Это, конечно, не означает, что сладкое нельзя есть. Но искусственных заменителей сахара лучше избегать.

Чем заменить заменители?

Лучше заменять конфеты и даже не очень сладкий черный шоколад сладкой овощами и фруктами - их можно есть и два, и три, и даже четыре раза в день.

Сладкий перец или жареная морковь, как и другие подобные продукты, обеспечат вас дополнительной количеством растительных волокон.

Это дело разумного выбора и вашей решимости вести здоровый образ жизни. А привыкнуть к такому образу жизни не сложно. От него можно получать даже удовольствие.