Панкреатит - это заболевание, при котором наблюдается воспаление поджелудочной железы. При таком воспалении ферменты, которые выделяются поджелудочной железой, активируются в самой железе и постепенно ее разрушают. Токсины, которые при этом выделяются, часто сбрасываются в кровоток и могут серьёзно повредить другие органы: печень, почки, сердце, мозг, легкие.

Обычно панкреатит может протекать в двух формах: острой и хронической. Их симптомы похожи между собой, но в отличие от хронического панкреатита, последствия острого обычно оказываются полностью обратимыми при устранении причины его возникновения.